COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS HUESOS

Según comentamos en clase, la sustancia intercelular del hueso tiene sales minerales (fosfato cálcico) pero también otros componentes. En la siguiente experiencia vais a comprobar que en la sustancia intercelular no sólo es importante el papel de las sales minerales -dando firmeza- sino también de las proteínas -aportanto flexibilidad-

EFECTO DE LA SALIVA SOBRE EL ALMIDÓN

Al final he decidido primero poporcionaros las imágenes con los etiquetados correctos porque creo que os será mucho más fácil. Cuando estéis bien familiarizados con estas observaciones veréis las imágenes con etiquetas incorrectas e intentaréis descubrir dónde están los errores. Esta tarea para el lunes 29 -os dejo tiempo para que elaboréis antes el informe sobre "factores que influyen en la cristalización"

Efecto de la saliva sobre el almidon

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SEPARACIÓN DE PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

A continuación, las presentaciones de otros dos grupos del 2008-09. Se trata de tomarlas y modificarlas -atendiendo a las indicaciones de la correción- para disponer de un recordatorio de lo trabajado en el laboratorio.
En slideshare está la versión pdf. Para trabajar sobre las presentaciones me pedís cada grupo la práctica que vayáis a trabajar en versión odt.


En realidad en un hoja, además de la clorofila, existen otros pigmentos que se hallan enmascarados por el intenso color verde de ésta: en una hoja lo que hay es una mezcla de pigmentos que vamos a separar (PRÁCTICA DE LABORATORIO).

A continuación os recuerdo cómo quedo la práctica realizada el curso pasado según la versión de dos equipos...

Cromatografia_ II_corregida

Cromatografia_(corregida)

Pigmentos Fotosinteticos

PRÁCTICAS CON LÍPIDOS

A continuación véréis las presentaciones realizadas por otro grupo del 2008-09. Se trata de tomarlas y modificarlas -atendiendo a las indicaciones de la correción- para disponer de un recordatorio de lo trabajado en el laboratorio.
En slideshare está la versión pdf. Para trabajar sobre las presentaciones me pedís cada grupo la práctica que vayáis a trabajar en versión odt.

Lipidos

Siendo jabon para la ropa sobra el colorante. Además la nota de color podría afectar a los tejidos blancos.

Un consejo: madurar mínimo un mes antes de usarlo si no se quieren quemaduras indeseables por la sosa.

Si no han medido correctamente las cantidades de sosa y grasa sale aceitoso.

¿Por qué el jabón limpia? Enlace I / Enlace II

PRÁCTICAS CON GLÚCIDOS

Siguiendo con nuestra tónica, vais a hacer también presentaciones sobre todas o la mayoría de las prácticas. Los compañeros del curso pasado también lo hicieron y precisamente vamos a partir de su trabajo para introducir mejoras.
A continuación os adjunto las presentaciones realizadas por dos de los grupos 2008-09. Se trata de tomarlas y modificarlas -atendiendo a las indicaciones de la correción- para disponer de un recordatorio de lo trabajado en el laboratorio.
En slideshare está la versión pdf. Para trabajar sobre las presentaciones me pedís cada grupo la práctica que vayáis a trabajar en versión odt.
(Nota: el que una presentacioón no contenga o contenga pocas fotos no quiere decir que no haya fotos tomadas; simplemente que no las incluyeron)

Glucidos Corregida

AlmidóN En Alimentos

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